【2022年最新版】お中元・夏ギフトといったらそうめん！どこの商品が人気？

2023 12/07

2022年6月27日 2023年12月7日

お中元の定番、そうめん。

そうめんはさっぱりしており、夏にはもってこいの食べ物です。また調理も比較的簡単なことから、お子様のいる家庭でも喜ばれる一品です。

そこで、ひびこれスタッフがおすすめする、もらって嬉しいそうめんのメーカー・ブランドを紹介します！

おすすめブランドその１：揖保乃糸

出典）揖保乃糸公式サイト

揖保乃糸は600年にわたって受け継がれる手延べ製法で作られた製品です。

厳選された小麦と赤穂の塩で作られた麺は食べ応えがあり、万人に愛される味です。三輪は1717年に創業された歴史と伝統がある会社です。歯ごたえの良い芸術的な細い麺が特徴で、贈答用としてとても人気があります。

手延そうめん「揖保乃糸」の等級を解説

実は揖保乃糸って、等級があるんです！

三神		特徴上質の原料小麦粉を使用し、組合が選抜指定した数軒の熟練した製造者にしかつくれないため、製造量は「揖保乃糸」全体のごく僅かです。手延そうめん「揖保乃糸」の最高級品です。
特級		特徴上質の原料小麦粉を使用して、厳寒期（12月〜翌年2月）につくられる絶品です。製造は組合が選抜指定した熟練製造者に限定されています。贈答用として最もご愛顧頂いている名品です。
縒つむぎ		特徴国内産小麦だけを使用したそうめんです。絹のように輝く細さと、ゆがいた後の麺のつやも良く、もちもちとした食感、そして小麦本来の風味が味わえる逸品です。
播州小麦		特徴素材の播州小麦の特性は、丹精込めて育まれた、粘りが持ち味の小麦「ふくほのか」と、弾力性のある小麦「ゆめちから」を使用し、小麦の旨味を最大限ひきだすブレンドで、更に美味しい手延べそうめんへと生まれ変わりました。兵庫県内小麦生産農家のたゆまぬ努力で生まれ、結実した小麦。この類まれなる素材を、大切に、丹念に伝統の技で磨き込まれた”もちもち”とした食感と播州小麦独特の風味は、まさに播州手延べそうめんの礎を思い起こさせる、懐かしくも深い味わい。
熟成麺		特徴「揖保乃糸」の職人技の伝承を目的に誕生した、厚生労働省認定の国家資格である「製麺技能士」有資格者謹製の手延べそうめんです。製造後1年間、組合専用倉庫にてゆっくりと熟成させた手延べそうめんです。
上級		特徴「揖保乃糸」の中で歴史のある帯の手延べそうめんです。伝統製法を活かし製品になるまで熟成と延ばしを繰り返し11工程を経て造りあげます。全生産量のおよそ80％を占め、最もご愛顧頂いている名品です。
太づくり		特徴受け継がれた技が生みだした清新の風味の逸品。原料に北海道産小麦「きたほなみ」を使用し、明るく冴えた色調でもちもちとした食感。培った手延べ製法を活かし、本来の手延べそうめんより少し太くすることで、心地よい歯切れのある手延べそうめんに仕上げました。北海道の広大な大地で育った小麦からつくりだした「揖保乃糸　太づくり」。