いくら軍艦の「例のキュウリ」について100人に聞きました！（＋よく行く回転すしも聞きました！）

2023 11/30

2022年10月6日 2023年11月30日

こま子

「いくら軍艦のキュウリ」ってなんのためにあるの？みんな、食べてる？

モグラ博士

実はあのキュウリ、「使い道」があるんだ！

今回のひびこれアンケートは、「いくら軍艦のキュウリ」についてです！

いくら軍艦にのってるキュウリ、みなさんはどうしてますか？

あのキュウリ、実は意味があることをご存じですか？

100人に「いくら軍艦のキュウリ」について聞いた結果をまとめました。

いくら軍艦のキュウリ問題のアンケートについて

2022年9月、「いくら軍艦のキュウリ問題」と題して、100人の方に「いくら軍艦のキュウリ」はどうしているか、聞きました！

アンケートについて

アンケート名：いくら軍艦のキュウリ問題アンケート
調査方法：ウェブ上でのアンケート（クラウドソーシングサイト）
調査日：2022年9月
対象人数：100人
国籍：日本国籍100人
性別：女性92人・男性8人
年代：10代3人／20代20人／30代47人／40代21人／50歳以上9人

》アンケート内容はこちら

回転ずしによくある「いくら軍艦」は食べる？

回転ずしによくある通常メニュー「いくら軍艦」、みなさんはどれくらい食べているのでしょうか？

「いくら軍艦」は食べる？	人数
食べる	58人
たまに食べる	35人
食べない	7人

「食べる」と「たまに食べる」と答えた人が合計で93人。一方、「食べない」という人が7人。

いくら軍艦が人気なのが分かりますね♪

いくら軍艦に乗っているあのキュウリ、どう思う？

「いくら軍艦」にはキュウリが乗っていることが多いですよね。（もちろん、乗っていない場合もありますが）

あのキュウリの存在について、どう思っているかを聞きました。

「いくら軍艦」	人数
◎　必要	20人
△　何にも思わない	26人
×　不要	42人
×　むしろ邪魔	12人

必要な人が20人、特になにも思わない人が26人と、キュウリの存在をポジティブに受け止めている人がいる反面、不要が42人、むしろ邪魔だと思っている人が12人と、キュウリに対してネガティブに捉えている人は54人と過半数を超えました。

あのキュウリ、いらないと思っている人も多いんですね。

いくら軍艦（100円〜150円）として、キュウリをいくらにして、値段があがるとしたら、いくらまで許容範囲ですか？

たまにフェアなどで、キュウリのないいくら軍艦が、通常より高めの値段で提供されていることもありますよね。

普段のいくら軍艦のキュウリをとって、その分いくらが増えた場合、販売額はいくらまでなら許容範囲かを聞いてみました。

キュウリ無し「いくら軍艦」いくらが許容？	人数
50円アップまでOK	49人
100円アップまでOK	10人
値段があがるのいやだ	41人

50円アップまでならOKの人が約半分、100円くらいまでならOKという人は1割でした。反対に、値段が上がるのは困るという人が41人と、過半数には届かないものの、一定数いました。

あのキュウリは、何のためにあるの？

いくら軍艦のキュウリは何のためにあるのか、なぜ添えられているのか、ご存じですか？

実はあのキュウリは、いくら軍艦の酢飯に醤油をつけず、いくらをこぼさず、醤油をきれいに垂らすために添えられているのです。

まず軍艦巻きからキュウリをいったん外し、しょう油をつけて、イクラの上に垂らす。こうすることでいくらにだけにしょう油がついて、酢飯がびしゃびしゃにならず、いくらも零れず、軍艦巻きをよりおいしく味わえるそうです。

ちなみにキュウリがついていない軍艦の場合は、同じ要領でガリを使うといいそうですよ。

この事実を知っている人はどれくらいいるのか、知っててもキュウリは不要なのか、聞いてみました。

きゅうりの役割、知ってる？	人数
知らなかった	92人
知ってた	5人
知ってるけど、いらない	3人

やはり多くの人がこの事実を知らないようです。

でも、知っててもやっぱりいらない、という人もいますね。

中には、子どもがイクラを頼むけどキュウリは残すから、仕方なく親が食べている、なんてご家庭もあるのではないでしょうか？

よく行く回転ずしチェーン店はどこですか？

まずは、みなさんがよく行く回転ずしチェーンはどこかを聞きました。（複数回答可）

チェーン店名	人数
スシロー	40人
はま寿司	29人
くら寿司	20人
かっぱ寿司	10人
魚べい	5人
その他（あきんど/がってん寿司/ぐるめ亭/なごやか亭/回転寿司みさき/元気寿司/銚子丸/北海素材）	1人